De bakkerij

Echte Bakker Pots is een familiebedrijf. De bakkerij werd gesticht in 1919 door de voorouders van de huidige eigenaren: Ko en Henk Pots.

Eigenaren Ko (links) en Henk (rechts) Pots

Vanaf 1 april 1997 is de bakkerij aan de Burgemeester Reijndersstraat in Rolde in werking en op dezelfde datum zijn wij toegetreden tot het Echte Bakkersgilde.

In maart 1999 is er een filiaal geopend in Winkelcentrum D'Anloop te Annen, waarna wij op 22 november 1999 een HACCP hygiënecertificaat hebben ontvangen. Wij zijn dus niet zomaar een bakker, er wordt hygiënisch geproduceerd, waardoor wij in staat zijn tot het leveren van topproducten.

Op 1 december 2000 zijn wij toegetreden tot de eliteorganisatie Top Bakkers.

Met een totale oppervlakte van 640 m2 is de bakkerij bepaald geen kleinigheid. Tijdens de ontwikkeling van onze (voorbeeld)bakkerij is alles zo efficiënt mogelijk opgesteld.
De machines, werkbanken en andere gereedschappen staan waar ze het meeste rendement opleveren.
Wij zijn dan ook een gecertificeerd leerbedrijf voor bakkers in opleiding. Klik hier voor meer informatie over ons Opleidingsplan.